En salida a terreno, estudiantes de Ingeniería de Ejecución en Agronegocios recorrieron predio lechero del IPAAM

En el marco del módulo Sustentabilidad de la Producción Agropecuaria, un grupo de estudiantes de Ingeniería de Ejecución en Agronegocios del Instituto participó en una salida a terreno al Centro Productivo y de Práctica Holanda el pasado fin de semana.

En la ocasión, los futuros ingenieros del IPAAM pudieron identificar “in situ” conceptos de sustentabilidad y sostenibilidad aplicados a un sistema de producción agropecuario, y analizar su impacto en el rendimiento y la productividad del mismo.

Los estudiantes que ingresaron este año a la Matthei a esta carrera profesional acudieron al predio en compañía del Ingeniero Agrónomo y docente de esta asignatura, José Miguel Caquilpán.

El profesional explicó que esta salida a terreno busca, por un lado, que los alumnos conozcan cómo funciona un predio lechero y cómo se aborda el desafío de producir desde un enfoque sustentable y sostenible. Asimismo, trabajar en conjunto en el abordaje de estrategias de desarrollo e intervenciones hacia un modelo agropecuario productivo más eficiente y eco sustentable.

Los ingenieros en formación recorrieron las distintas unidades didácticas emplazadas en el predio, tales como sala de ordeña, patio de alimentación, sector crianza de terneros, entre otros.

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